公司主要從事進口食品批發業務，至2016年專業從事進口牛肉的批發與零售，并注冊了上海愛烹食品有限公司。現公司員工約30余人，下設銷售部、庫管與物流部、IT部。 2016年公司調整業務方向，由以前的單一進口食品批發業務更改為澳洲牛肉批發兼零售業務。新建的IT部上線網站www.e7ki.com，為廣大用戶提供澳洲牛肉知識介紹和進口牛排的做法介紹。牛肉批發行業魚龍混雜，上海愛烹不會像部分同行那樣，為了降低成本就做拼接、注脂牛肉。